Toskana Weine – Weine aus Bolgheri
Produktion und Verkauf von Weinen Bolgheri

Unsere Weinetiketten

  • Ville Rustiche Bolgheri Doc Superiore ist der berühmste Wein des Agrarbetriebs, der von der Auswahl den besten Trauben des Jahres gewonnen wird , nach der Weinbereitung gibt es die Schärfungszeit , die am mindesten zwei Jahren dauert.
  • Clarice Bolgheri Rosso Doc erste Rotwein des Agrarbetriebs , einen gegliederten mit Eigenschaft aber auch feinen Rotwein ,er ist gut wie alle Rotwein vom Bolgheri Gebiet zum trinken.
  • Le Pinete Vermentino Bolgheri Doc ist ein duftender und anhaltender Rotwein, der die Sonne und das Meer in diesem Gebiet darstellen, beides sind wesentlichen Elementen diese Weinqualität zu produzieren.Er schmeckt gut mit Fisch und Meeresfrüchte.
  • Rapè Viognier Igt Toscana ist ein frischer und starker Rotwein sehr gut im Sommer als Aperitif.

Ville Rustiche

Bolgheri Doc Superiore

ville rustiche vino bolgheri superiore

Clarice

Bolgheri Rosso Doc

clarice vino bolgheri DOC rosso

Le Pinete

Vermentino Bolgheri Doc

le pinete vino bolgheri vermentino

Rapè

Viognier Igt Toscana

rapè vino IGT Toscana

Unsere Weinberge in Bolgheri

Eucaliptus ist in erster Linie ein Weinunternehmen der Familie Di Vaira, dessen Eigentümer Dario Di Vaira seit 2008 ist, nachdem er die Firma von seinem Vater Pasqualino übernommen hatte.

Seit 2008 konzentriert sich die Produktion auf Weine mit der Herkunftsbezeichnung Origine Bolgheri.

Dieses Gebiet der Toskana ist berühmt für sein einzigartiges Terroir, wo für verschiedene Faktoren, wie Land, durchschnittliche Jahrestemperaturen, durch den Wind geminderte Feuchtigkeit und der Einfluss des Meeres ein perfektes Mikroklima bietet, um Weine zu erzeugen, die Kraft, Charakter und Eleganz.

Das Ziel des Unternehmens, das von dem jungen Winzer Dario Di Vaira geführt wird, ist es, zusammen mit der Familie, große Weine zu produzieren, die die natürliche Essenz des Jahrgangs respektieren und den Eigenschaften des Terroirs folgen.

Die Weinberge befinden sich auf dem Ackerland entlang der Via Bolgherese und erstrecken sich über eine Fläche von 7 Hektar, die seit 1998 gepflanzt wurde. Sie ist mit einer niedrigen Kordon mit einer Dichte von 5680 Reben / ha und einer durchschnittlichen Produktion von 70 q kultiviert. Li / ha.

Die Sorten reichen von Cabernet Sauvignon und Franc bis Merlot, von Sangiovese bis Petit Verdot bis zu einem kleinen Teil Syrah für Rotweine, während für Weiß Vermentino, Viogner und Chardonnay stehen.

Die Weinlese ist streng manuell, nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, werden sie in einer kontrollierten Temperatur gekühlt, um Aromen und Düfte zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt im modernen Keller durch modernste Avantgardemaschinen, immer mit dem Ziel, die Qualität und Gesundheit der Trauben zu erhalten.

Die derzeitige Produktion beträgt etwa 30.000 Flaschen pro Jahr, aufgeteilt in 4 Etiketten.